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吃火锅有益健康,老阿婆来支招

发布时间:2017-03-31 16:44:12     点击:

  “吃火锅健康!”

  “吃火锅不健康!”

  “健康!”

  “不健康!”.......

  老阿婆主题火锅加盟有关负责人温馨提示,吃火锅要注意营养搭配、荤素均衡,不要进食过烫食物,只有这样才能做到口福、健康两不误。涮菜如果搭配得当,既容易达到膳食均衡,又能做到食物品种多样化,健康美味一举两得。

吃火锅有益健康,老阿婆来支招

  大家在涮火锅的时候,应当讲究营养均衡,首先要求做到食物多样化,这一点涮火锅是很容易做到的。主食可选择面条、饺子等;肉类可选择牛肉、鸭肠等;蔬菜可选择清爽可口的白菜、冬瓜、土豆、茼蒿等。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。豆制品可选择豆腐、豆干等,荤素搭配营养健康。

吃火锅有益健康,老阿婆来支招

  老阿婆主题火锅加盟店的火锅锅底纯清油炒制,含脂肪相对较少,而且清淡不易上火。蘸料方面,一般为追求口感,火锅蘸料脂肪和盐分的含量都较高。具有高血压风险的人群要控制盐的摄入。至于各种食材的涮食顺序,好是各种食材交叉食用。为达到这一要求,并照顾大家吃火锅的兴致,可以先放入一些薯类,同时放入肉、豆腐和菜。

  同时,在主题火锅加盟店享用火锅的时候,要把涮好的食物放一会儿,然后再吃,以免烫伤消化道黏膜。此外,尽量不要火锅搭配碳酸饮料,尤其是冰镇的,冷热交替会刺激胃肠道,危害胃肠道功能。豆浆、鲜榨果汁则有益健康。

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