美食所幸的消费人群基数是很高的，很多创业者在经营店铺时，对于店铺定位选择也会优先选择餐饮行业，火锅在众多餐饮行业当中可以说是脱颖而出，在市场上的热度也比较高，当然该店铺是否能够经营成功，和店铺门面的选择是有关系的，地址选择的成功店铺的经营也就成功了一半，那么在开火锅店之前，门面应该从哪些方面去选择呢?

　　1、创业者自身需求

　　门面地址在选择时，首先需要清楚的就是自身的需求，地址在选择时所需要考虑到的信息是比较多的，所在区域的市场、价格、地理、人群、技术等都要进行一定的了解，当然创业者也要注意到自身的实际情况，如果所选择的经营地址无法满足自身的需求，对于后期的店铺经营也会造成一定的影响。

　　2、店铺租金

　　选择店铺地址时，租金价格是众多人群所考虑的，一般情况下比较好的地理位置他们的租金价格往往比较高，但是也能够带来好的营收，但是差的地址虽然说租金比较低，但是他们的客流量不足，对于店铺的经营也会造成一定的影响，所以在选择店铺经营地址时不要贪图小便宜，因为店铺在经营时，客流量是很关键的。

　　3、周围环境

　　店铺地址在选择时，需要只注意自己所选择的地理位置周围的店铺是什么类型的，如果周围是服装类型的店铺就不要选择了，尽量选择周围都是餐饮行业的，对于周围店铺的品牌实力需要进行一定的了解，因为大部分店铺周围的品牌和自己的实力是相当的这样，也是为了便于消费者的判断，如果要选择加盟的方式，对于品牌形象方面的问题要进行一定的了解。

　　4、客流量

　　店铺地址在选择的时候，客流量是不可忽视的，了解该门面路过的人群数量，如果所选择的店铺，客流量比较低，那么该店铺的宣传工作也会被影响，对于周围目标消费者的情况也需要进行一定的考察，希望大家能够好好分析。