目前市面上有许多连锁火锅加盟品牌，然而有能力自己生产底料、配料的厂家却是凤毛麟角，而作为成都火锅加盟领先品牌的老阿婆火锅，斥资千万建设的火锅底料厂则吸引了行业内的许多目光。

　　老阿婆火锅创立于2006年，自成立之初便重视火锅底料、配料的研发，尤其是作为行业内首个引入纯菜籽油锅底的连锁火锅加盟品牌，老阿婆火锅斥资千万元建立了连锁火锅行业中规模大、产品品类齐全的的火锅底料配料厂。据悉配料厂中有全封闭生产车间、GMP标准化厂房、拥有先进的冷链自动化包装流水线。

　　而且老阿婆火锅的纯菜籽油锅底原料来自中国西南大的油菜种植基地—绵阳江油非转基因油菜籽。并且公司派专人去种植和收割，在菜籽的生产过程中的每个环节都严格把关，加工过程全程采取无菌化、智能化的操作，菜籽油的质量。

　　公司通过经验丰富的师傅将菜籽油同火锅底料按照秘方配置，确保火锅锅底拥有美味口感的同时也能够让食客避免上火，品尝美味的同时也加养生和保健。据了解老阿婆底料厂每年生产的底料和配料能够达到2000万吨，是连锁火锅行业内生产能力强底料厂之一。

　　老阿婆火锅http://www.hspp.cn/旗下的每一家加盟店都都是用品牌底料厂所生产的底料和配料，由公司构建的配送体系进行底料配料的输送。这样可以让老阿婆旗下的每一家加盟店都能够火锅的口感和口味，为消费者和食客还原传统四川火锅麻辣鲜香的口感。同时也让各地的食客吃到正宗的四川火锅!

　　可以说正是由于老阿婆火锅底料厂的建立和顺畅运转才能让老阿婆火锅始终保持火锅加盟行业的领先地位，各地的加盟店也能够保持较高水准的服务水平。而老阿婆火锅也陆续获得了2010年中华餐饮行业名店、绿色消费餐饮企业、2012年四川省质量信誉示范单位、四川名火锅、2016消费者喜爱火锅品牌等十多项荣誉。

　　老阿婆火锅负责人表示：品牌将会一直坚持为消费者提供美味口感的火锅，并且在服务上坚持热情细致，让每一位进店的食客都能够感受到在家吃火锅的感觉!